Il Festival dei Fiori nasce nel 2016, grazie al supporto della Provincia Autuonoma di Trento, del Comune di Levico Terme, dell'Azienda per il Turismo Valsugana, della Cassa Rurale Alta Valsugana e del Gruppo Itas Assicurazioni.
La manifestazione propone una zona dedicata alla vendita di fiori, piante, attrezzi ed arredamento per il giardino ed una zona dedicata alle attività (es. laboratori creativi, incontri con esperti, dimostrazioni di cucina). Negli anni, si sviluppa una rete di collaborazioni attiva con realtà, musei ed associazioni, che contribuiscono alla crescita della manifestazione, rendendola un appuntamento fisso.