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Basalisc di Cevo - 8 scatti - Tempesta Vaia - Marco Martalar - Valsaviore - Brescia - Lombardia

Si mostra seminascosto sul dosso, come fosse un predatore in agguato, e in tutta la sua imponenza, non appena si arriva al piazzale antistante lo Chalet Pineta: basta rivolgere lo sguardo in direzione del massiccio della Concarena. Da qualche giorno è infatti impossibile a un visitatore giunto a Cevo non scorgere la grande scultura che raffigura la mitologica effige del Basalisc, realizzata in poco più di un mese di lavoro dall’artista Marco «Martalar» Martello impiegando i rimasugli lignei lasciati sul terreno, quasi cinque anni fa, dal devastante passaggio della tempesta Vaia.  

Spaghetti con il sugo alle vongole Zarotti - 2 foto

Povere di grassi ma ricche di proteine, le vongole Zarotti sono molluschi dalle carni prelibate e dal sapore delicato che proponiamo in tutta la loro purezza, cioè sgusciate e conservate nel loro brodo naturale o alla marinara, delegando a un tritato a base di aglio e prezzemolo il compito di esaltarne il gusto.



 

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