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Sirmione - Brescia - Lombardia

Sirmione è famosa per il suo incantevole centro storico sulla penisola del Lago di Garda, il medievale Castello Scaligero, le rovine della villa romana delle Grotte di Catullo, le terme con acque sulfuree (Fonte Bojola) e il moderno centro benessere Aquaria, e le sue suggestive spiagge come la Spiaggia Giamaica, oltre a essere rinomata per il benessere e l'ottimo olio e vino locali (Lugana).   https://www.youtube.com/shorts/lGUsfndLd-g https://www.youtube.com/watch?v=4EGE2csV3M4&pp=0gcJCa4KAYcqIYzv  
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Dolci di Carnevale - Le Bugie - 2 foto

Il Carnevale si sa è una delle feste più amate dai bambini: maschere, coriandoli e stelle filanti colorano case e città e la voglia di divertirsi arriva alle stelle. Questo evento è atteso però anche per un'altra motivazione di tipo “goloseria”: sono infatti i dolci di Carnevale ad essere gli assoluti protagonisti della festa.

Ogni regione italiana ha i suoi dolci di Carnevale tradizionali, le proprie ricette e le proprie versioni anche se il simbolo culinario di questa festa rimangono sicuramente le Chiacchiere (vengono chiamate così in parte della Lombardia e Campania, diventano le bugie in Piemonte e Liguria, i galani nel Veneto, le sfrappole in Emilia, le frappe nelle Marche e i cenci in Toscana). Si tratta di una pasta dolce fritta (ne esistono anche altre versioni più light con cottura al forno) che poi viene spolverata con lo zucchero a velo. Troviamo poi al secondo posto tra i dolci di carnevale più amati le castagnole, delle frittelle morbide che vengono farcite all'interno con crema pasticcera o cioccolata.




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