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La Guana del Primiero di Martalar - 4 scatti - Parco del benessere Navoi - Primiero San Martino di Castrozza - Trento - Trentino Alto Adige

Nel cuore verde del Primiero, tra boschi, torrenti e memorie antiche, sorge la Guàna, una straordinaria opera di land art che unisce arte contemporanea, natura e tradizione locale. Alta oltre 7 metri, questa scultura monumentale colpisce per la sua forza visiva e per il messaggio profondo che porta con sé: dalla distruzione può nascere bellezza, dalla ferita può germogliare rinascita.

Muffin al cioccolato - Laboratorio Scolastico

Si distingue dal muffin americano per il tipo di lievitazione. 
Il muffin americano lievita con il lievito chimico, quello inglese lievita con il lievito di birra (gli esperti di chimica o di pasticceria affermano che sono due lievitazioni molto diverse).
L'impiego del lievito chimico o del lievito di birra comporta due lavorazioni e tempi molto diversi tra loro come l'aspetto e il gusto finale.


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