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Sirmione - Brescia - Lombardia

Sirmione è famosa per il suo incantevole centro storico sulla penisola del Lago di Garda, il medievale Castello Scaligero, le rovine della villa romana delle Grotte di Catullo, le terme con acque sulfuree (Fonte Bojola) e il moderno centro benessere Aquaria, e le sue suggestive spiagge come la Spiaggia Giamaica, oltre a essere rinomata per il benessere e l'ottimo olio e vino locali (Lugana).    

Muffin al cioccolato - Laboratorio Scolastico

Si distingue dal muffin americano per il tipo di lievitazione. 
Il muffin americano lievita con il lievito chimico, quello inglese lievita con il lievito di birra (gli esperti di chimica o di pasticceria affermano che sono due lievitazioni molto diverse).
L'impiego del lievito chimico o del lievito di birra comporta due lavorazioni e tempi molto diversi tra loro come l'aspetto e il gusto finale.


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