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Il Radicosauro delle Plaze di Marco Martalar - Lago di Santa Giustina - 2 scatti - Località Le Plaze - Trento - Trentino Alto Adige

Si immagina di passeggiare lungo le rive di un lago incantato, immerso nel silenzio della natura, quando all’improvviso appare davanti a te una creatura straordinaria: il Radicosauro. Esso è una meravigliosa opera d’arte nata dall’ingegno e dalla maestria di Marco Martalar, lo scultore dei boschi. Egli ha trasformato semplici radici raccolte dalle rive del lago in una presenza che incanta e affascina chiunque si avventuri lungo gli spazi verdi delle Plaze di Dermulo.  
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Piadine

La Piadina
L. Vannoni, La piadoina in T. Mantegazza, M. Savadori, Piada, Forlimpopoli 1991, p. 32.
Una zemna ad faroina,Una manciata di farina,
un pezg ad sael foin,un pizzico di sale fino,
un pò ad carbonatoun po' di bicarbonato
e de strot ad bagoin.e dello strutto di maiale.
L'as smorta sa dl'acqua,Si impasta con dell'acqua,
us fa polot doursi fa una palla dura
che us sporbia ad faroinache si spolvera di farina
pu us ciapa e s-ciadeur.poi si prende il matterello.
Us teia la spoiaSi assottiglia la sfoglia
cla venga ben tondache diventi ben rotonda
pu saura la teggiapoi sopra la teglia
l'as fa dvantae bionda.si fa diventare bionda.
L'as magna scruchentaSi mangia croccante
sa gl'ierbi e e parsot,con le erbe ed il prosciutto
fintaent che la "caenta"fino a quando la "canta" (la voglia di cantare)
l'han ciapa unpò tot!non prende un po' tutti.


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