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Melinda e La Scatola Magica - Percorso Tematico - 9 scatti - Novella - Romallo - Val di Non - Trentino Alto Adige

Una passeggiata semplice, pensata per le famiglie, che si trasforma in un piccolo viaggio tra natura e racconto. “Melinda e la Scatola Magica” è un percorso ad anello di circa un’ora che si sviluppa tra i meleti e le aree verdi attorno a Romallo, nel Comune di Novella, in Val di Non. Lungo il tracciato, i bambini sono accompagnati da una storia illustrata che prende forma tappa dopo tappa. Dieci punti lungo il percorso, riconoscibili grazie a sculture in legno, segnano le tappe del racconto: qui ci si può fermare, leggere e osservare, entrando direttamente nella storia. https://www.youtube.com/watch?v=bU710hFPtZA&t=  

Peperoni biologici

La caratteristica nutrizionale principale del peperone è il suo elevato contenuto di vitamina C o acido ascorbico e di vitamina A.
Tra le varietà dolci i peperoni gialli sono quelli con un buon contenuto di vitamina C (126 mg/100 g) ma sono le varietà piccanti le più ricche di vitamine tanto che raggiungono valori 300 volte superiori di ciascuno degli altri ortaggi coltivati, con un contenuto di ascorbico altissimo e quindi sconsigliate a chi soffre di ulcera o iperacidità gastrica e ai bambini.
Altri costituenti di una certa rilevanza sono il betacarotene (specie se il peperone è rosso) e flavonoidi (antiossidanti che agiscono contro i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare). Sono presenti anche sali minerali come magnesio, ferro, rame, zinco e calcio che hanno il pregio di stimolare la vitalità dei tessuti e di attivare il circolo venoso e capillare prevenendo le malattie vascolari.
Altra importante proprietà dei peperoni è quella che li rende poco calorici (Kcal 22/100 g) poiché costituiti per oltre il 90% da acqua e da pochissimi grassi (0,3 g/100 g).

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