Passa ai contenuti principali

In primo piano

Di

Giardino della Rosa - Ronzone - Val di Non - Trento - Trentino Alto Adige

Il “Giardino della Rosa” sorge subito a valle del centro abitato di Ronzone, in Alta Val di Non. Esteso su un’area di 8500 metri quadrati. Più di 400 varietà floreali, 12mila roseti distribuiti su 33 aiuole in 8.500 metri quadrati. Basta questo, forse, per definire la potenza scenografica del “Giardino della Rosa” di Ronzone che, dal 2018, fa parte della famiglia dei “Grandi giardini italiani”, il network delle migliori aree ornamentali aperte al pubblico. Costruito con materiali biodegradabili ed ecosostenibili, questo spazio ospita moltissime varietà di rose frutto di coltivazioni biologiche (tra cui Rambler, Rampicanti, Inglesi, Botaniche, ibridi, Damascena, Rose Rugose e Rose Cinesi per citarne solo alcune) ma anche eventi, manifestazioni artistiche e culturali, conferenze all’aperto e appuntamenti didattici particolarmente apprezzati dal pubblico. https://www.youtube.com/watch?v=_ChqERVRxEc&t=105s&pp=ygUScGVuc2llcmkgZSByaWNvcmRp  
Continua a leggere
Etichette
Di

Peperoni biologici

La caratteristica nutrizionale principale del peperone è il suo elevato contenuto di vitamina C o acido ascorbico e di vitamina A.
Tra le varietà dolci i peperoni gialli sono quelli con un buon contenuto di vitamina C (126 mg/100 g) ma sono le varietà piccanti le più ricche di vitamine tanto che raggiungono valori 300 volte superiori di ciascuno degli altri ortaggi coltivati, con un contenuto di ascorbico altissimo e quindi sconsigliate a chi soffre di ulcera o iperacidità gastrica e ai bambini.
Altri costituenti di una certa rilevanza sono il betacarotene (specie se il peperone è rosso) e flavonoidi (antiossidanti che agiscono contro i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare). Sono presenti anche sali minerali come magnesio, ferro, rame, zinco e calcio che hanno il pregio di stimolare la vitalità dei tessuti e di attivare il circolo venoso e capillare prevenendo le malattie vascolari.
Altra importante proprietà dei peperoni è quella che li rende poco calorici (Kcal 22/100 g) poiché costituiti per oltre il 90% da acqua e da pochissimi grassi (0,3 g/100 g).

Post più popolari