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Idrocronometro Astronomico - 17 scatti - Fondo - Val di Non - Trentino Alto Adige

L'Idrocronometro Astronomico di Fondo è un particolare orologio ad acqua situato in Piazza San Giovanni a Fondo (in Alta Val di Non), in funzione dal dicembre 2010. Le sue caratteristiche sono: Ideazione e realizzazione: Progettato nel 2010 dagli orologiai Zanoni e costruito a mano dal maestro artigiano Alberto Gorla. Meccanismo a vista: Racchiuso in una teca protettiva, funziona sfruttando l'acqua come fonte di energia per muovere una struttura a torre. Posizione del sole nello zodiaco su quattro quadranti distinti. Idrosuoneria: Allo scoccare delle ore si attiva una suoneria accompagnata dal movimento di un automa a cucù posto sulla sommità. https://www.youtube.com/shorts/lOirHOLdLSk  
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Peperoni biologici

La caratteristica nutrizionale principale del peperone è il suo elevato contenuto di vitamina C o acido ascorbico e di vitamina A.
Tra le varietà dolci i peperoni gialli sono quelli con un buon contenuto di vitamina C (126 mg/100 g) ma sono le varietà piccanti le più ricche di vitamine tanto che raggiungono valori 300 volte superiori di ciascuno degli altri ortaggi coltivati, con un contenuto di ascorbico altissimo e quindi sconsigliate a chi soffre di ulcera o iperacidità gastrica e ai bambini.
Altri costituenti di una certa rilevanza sono il betacarotene (specie se il peperone è rosso) e flavonoidi (antiossidanti che agiscono contro i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare). Sono presenti anche sali minerali come magnesio, ferro, rame, zinco e calcio che hanno il pregio di stimolare la vitalità dei tessuti e di attivare il circolo venoso e capillare prevenendo le malattie vascolari.
Altra importante proprietà dei peperoni è quella che li rende poco calorici (Kcal 22/100 g) poiché costituiti per oltre il 90% da acqua e da pochissimi grassi (0,3 g/100 g).

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