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Basalisc - Tempesta Vaia - Marco Martalar - Cevo - Valsaviore - Brescia - Lombardia

Si mostra seminascosto sul dosso, come fosse un predatore in agguato, e in tutta la sua imponenza, non appena si arriva al piazzale antistante lo Chalet Pineta: basta rivolgere lo sguardo in direzione del massiccio della Concarena. Da qualche giorno è infatti impossibile a un visitatore giunto a Cevo non scorgere la grande scultura che raffigura la mitologica effige del Basalisc, realizzata in poco più di un mese di lavoro dall’artista Marco «Martalar» Martello impiegando i rimasugli lignei lasciati sul terreno, quasi cinque anni fa, dal devastante passaggio della tempesta Vaia.  

Spezzatino di maiale con patate e carote - 2 foto

Vivanda di carne tagliata a pezzetti, rosolata nel tegame con olio e burro e poi lasciata cuocere a fuoco lento con l'aggiunta di vino, spezie, e spesso anche di conserva di pomodoro, legumi e verdure (piselli, patate, carote, ecc.).

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